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焼かまぼこ

価格: ¥700 (税込 ¥756)
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表面を香ばしく焼いてから、伝統の製法で蒸し上げた小田原蒲鉾です。 小田原蒲鉾の味わいと、香ばしさがかもし出す深い味わいが人気で、夏場の定番品となっています。

販売期間 : 5月1日~9月30日

名称 蒸しかまぼこ
内容量 200g
原材料名 魚肉、卵白、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
賞味期限 9日間
保存方法 要冷蔵
外寸 130×55×45 (mm)

アレルギー特定原材料

商品について

  • 小田原蒲鉾
    小田原蒲鉾は、板の上に魚肉を盛り付けて蒸し上げる方法で製造します。
    そのため、水分を多く含んだ、柔らかい魚肉だと蒸し上がる前に形が崩れてしまいます。
    形の崩れない、しっかりとした魚肉にするには、蒲鉾1本を作る量のすり身に5~6匹分の魚が必要になります。
    だから、魚の旨味が凝縮された、味わい深い蒲鉾が出来上がります。
  •  
    焼かまぼこ
    表面を香ばしく焼いてから、伝統の製法で蒸し上げた小田原蒲鉾です。
    小田原蒲鉾の味わいと、香ばしさがかもし出す深い味わいが人気で、夏場の定番品となっています。

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