小田原かまぼこの味わいをそのままに、板に付けずに簾に巻いて蒸し上げた、かまぼこ巻です。 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、椀だねや、お雑煮など、さまざまな用途にご利用いただけます。 丸うのロゴ入りで、味わい豊かで、彩りも良い、新感覚の小田原かまぼこです。
| 名称 | 蒸しかまぼこ |
|---|---|
| 内容量 | 160g |
| 原材料名 | 魚肉、卵白、みりん、砂糖、でん粉、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール） |
| 賞味期限 | 14日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 外寸 | 170×45×35（mm） |
アレルギー特定原材料など卵
商品について
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- 小田原蒲鉾
- 小田原蒲鉾は、板の上に魚肉を盛り付けて蒸し上げる方法で製造します。
そのため、水分を多く含んだ、柔らかい魚肉だと蒸し上がる前に形が崩れてしまいます。
形の崩れない、しっかりとした魚肉にするには、蒲鉾1本を作る量のすり身に5～6匹分の魚が必要になります。
だから、魚の旨味が凝縮された、味わい深い蒲鉾が出来上がります。
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- かまぼこ巻
- 小田原かまぼこの味わいをそのままに、板に付けずに簾に巻いて蒸し上げた、かまぼこ巻です。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、椀だねや、お雑煮など、さまざまな用途にご利用いただけます。
丸うのロゴ入りで、味わい豊かで、彩りも良い、新感覚の小田原かまぼこです。
