小人数のご家庭でも使い易い、ハーフサイズの小田原蒲鉾です。 伝統の製法で作り上げた、小田原蒲鉾の味わいをご賞味ください。
| 名称 | 蒸しかまぼこ |
|---|---|
| 内容量 | 160ｇ |
| 原材料名 | 魚肉、卵白、みりん、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール） |
| 賞味期限 | 9日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 外寸 | 195×55×50（mm） |
アレルギー特定原材料など卵
商品について
-
- 小田原蒲鉾
- 小田原蒲鉾は、板の上に魚肉を盛り付けて蒸し上げる方法で製造します。
そのため、水分を多く含んだ、柔らかい魚肉だと蒸し上がる前に形が崩れてしまいます。
形の崩れない、しっかりとした魚肉にするには、蒲鉾1本を作る量のすり身に5～6匹分の魚が必要になります。
だから、魚の旨味が凝縮された、味わい深い蒲鉾が出来上がります。
-
- 半板蒲鉾「おだわら」
- 小人数のご家庭でも使い易い、ハーフサイズの小田原蒲鉾です。 伝統の製法で作り上げた、小田原蒲鉾の味わいをご賞味ください。
