ハートのしんじょう

価格: ¥600 (税込 ¥648)
販売期間: 2018年05月11日09時00分~
2018年05月12日16時59分

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母の日限定!ピンクと白のかわいいハート型のしんじょうです。
大切な人へのプレゼント、季節のイベントなどにぴったりなセットです。
ソフトな食感がやさしい蒸し蒲鉾になっております。
出荷日 : 5月11日~5月13日

名称 蒸しかまぼこ
内容量 5枚入
原材料名 魚肉、卵白、砂糖、みりん、食塩、魚介エキス、加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)着色料(コチニール)
賞味期限 14日間
保存方法 要冷蔵
外寸 115×118×45(mm)

アレルギー特定原材料

商品について

  • しんじょう
    しんじょうは、本来すり身等に山芋と卵白を混ぜ合わせ、蒸し上げたものでした。 名前の由来は料理から来ているようで、古文書の料理書にその名前が見てとれます。 蒲鉾のように、わさび醤油やわさび漬でそのままお召し上がりいただけますが、椀種やサラダなど、幅広く料理にお使いいただけます。
  •  
    ソフトな仕上がり
    現在、丸うのしんじょうに山芋は使用しておりませんが、そのソフトな食感を再現させ、ふんわりとしたものに仕上がっております。
    また、厚みが均等でないのは、その昔お椀の蓋を利用して形を整えていたころの名残りで、昔ながらの雰囲気をかもし出しています。

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